Benromach 25y - Single Malt Scotch Whisky
Op zoek naar iets bijzonders? Met onze Benromach 25 Years Old ontdekt u wat tijd, vakmanschap en karakter toevoegen aan onze Speyside single malt met een subtiele rooksmaak.
Deze whisky heeft meer dan twintig jaar geduldig gerijpt in bourbon- en sherryvaten en levert daardoor rijke bessenaroma's met tonen van toffee-appel en een vleugje rook. Rozijnen en sinaasappel maken plaats voor tropisch fruit, gedroogde banaan en eikenhout.
Gebotteld op 46% en niet koud gefilterd, is de 25 Year Old rijk en ongelooflijk goed gebalanceerd, met behoud van de kenmerkende rokerige toets waar Benromach om bekend staat. Deze handgemaakte editie markeert een nieuwe mijlpaal voor de distilleerderij en het is een voorrecht om deze te mogen delen.
Benromach distillery
Dicht bij de Noordzee aan de rand van het historische stadje Forres werd de Benromach-distilleerderij opgericht in 1898 tijdens de grote whiskyboom. In 1910 moest het echter opnieuw sluiten vanwege financiële problemen. Daarna kende Benromach een heen-en-weer wisseling van eigenaren en sluitingen totdat het in 1993 werd gekocht door de onafhankelijke bottelaar Gordon & Macphail. Hij dacht op de lange termijn en liet uitgebreide renovatiewerkzaamheden uitvoeren. Sinds de heropening in 1998 produceert Benromach onafgebroken whisky.
Met een jaarlijkse productie van ongeveer 500.000 liter is het de kleinste distilleerderij in de regio Speyside, maar heeft het veel verschillende mouten in het assortiment. Daaronder bevinden zich bottels van verschillende leeftijden, aangezien de voorraden bij elke verkoop werden verkocht.
Bijzonder opmerkelijk is de "Organic"-serie, die volledig organisch wordt geproduceerd.
Het bedrijf is ook recent begonnen met de productie van zijn eigen gin, de "Red Door", die de ervaring van decennia aan whiskydestillatie combineert.
