Auchentoshan 9y - Waiting for the sun - Uncharted Whisky - 46% - Single Malt Scotch Whisky - Independent bottler

Jack van Uncharted Whisky groeide op in Glasgow en het was de eerste plek waar Dana naartoe verhuisde toen ze voor het eerst naar Schotland kwam.

Een bezoek aan een van onze lokale distilleerderijen en het genieten van hun heerlijke drams wekte een langgekoesterde wens op om een ​​kleine Auchentoshan te bottelen, en hier is hij dan eindelijk.

Auchentoshan distilleert hun spirit drievoudig, wat resulteert in een superzachte dram om van te nippen. Deze combinatie met first-fill ex-bourbonvaten heeft de whisky een lichtgouden kleur gegeven, zoet en zacht in de mond en ronduit heerlijk.

Aroma's van vanille, karamel, vers gesneden eikenhout en subtiele kruidige tonen maken dit tot een whisky waar je zeker meer van wilt!

Zoals altijd… Ongefilterd. Natuurlijke kleur.

Neus: Poedersuiker, vanille, versgebakken brood en eikenhout. Een vleugje geroosterd brood en boter op de achtergrond.

Gehemelte: Superzacht en subtiel. Warme kruiden, geroosterde eik, vanille en verse, boterachtige zandkoek en taartbodem. Zacht steenfruit en tonen van gekookte appels.

Finish: Zachte en subtiele eikenhouten tonen, gesmolten vanille-ijs en brioche.