Highland Park 35y - 1988/2024 - Claxton's - 43,2% - Single Malt Scotch Whisky

Rijping: Gedistilleerd in een Oloroso Sherryvat
op 22 juni 1988, gebotteld in de herfst van 2024.
Serie: Claxton's – Dalswinton Serie “Tweede Editie” –
na de Eerste Editie uit de winter van 2021/22 is het langverwachte vervolg nu verkrijgbaar.
Bijzonder kenmerk:   Elke fles is met de hand gegraveerd met een “Verhaal van het Dalswinton Landgoed” door kunstenaar Jamie Stryker en wordt geleverd in een elegante houten lijst.

Proefnotities:
Intense fruitaroma's in de neus – gestoofde appels, peren, pruimen, gevolgd door zoete tabaksrook en een vleugje turf. De smaak is prachtig moutig en intens met subtiele kruiden en heerlijke eikenhouten invloeden. Aroma's van verse meloen en delicate zoete sherrytonen komen ook naar voren. Het fruit blijft lang hangen in de afdronk – ditmaal in een aromatische combinatie met heide, turf en een eikenhouten kruidigheid in de nasmaak.