Cognac Prunier - Singularité - 44%
Prunier Singularité Cognac
De Prunier Singularité Cognac is een opmerkelijke blend, gemaakt door Stéphane Burnez, die de essentie belichaamt van de toewijding van de Prunier familie aan het produceren van uitzonderlijke Cognacs. Deze gelimiteerde uitgave bestaat uit slechts 299 flessen, elk met een unieke blend van zeer oude eaux-de-vie, gerijpt tussen 28 en 104 jaar.
De blend bevat:
- 1920 Petite Champagne (10%)
- 1930 Grande Champagne (2% - Chateaubernard)
- 1950 Grande Champagne (5% - Chateaubernard)
- 70 jaar oude Grande Champagne (20%)
- 40 jaar oude Borderies (56% - St Laurent de Cognac)
- 1996 Fins Bois (7%)
Deze exquise Cognac is gerijpt in Franse eikenhouten vaten en profiteert van de ideale omgevingsomstandigheden in de kelders van Prunier in Gimeux. De natuurlijke vochtigheid van de aangrenzende rivier versterkt het rijpingspotentieel, wat resulteert in een Cognac met een opmerkelijke diepte en complexiteit.
In de neus onthult de Prunier Singularité Cognac een geraffineerde aanzet die tijdens het proeven steeds sterker wordt, met geuren van gekonfijte sinaasappel, specerijen en zoethout. Natuurlijke rondheid en elegante rancio komen naar voren, waardoor een prachtige dimensie ontstaat die tonen van bijenwas, hazelnoot en walnootschil combineert.
Het gehemelte is al even indrukwekkend, met een elegante en verfijnde Cognac die een perfecte balans biedt tussen kracht, frisheid en rijkdom. Aanhoudende tonen van sinaasappel en tannines voegen een prachtige diepte toe, aangevuld met een intense en zeer subtiele rancio. De afdronk is lang en complex, met aanhoudende tonen van sinaasappel, tannines en delicate rancio.
Presentatie van de fles
De Prunier Singularité Cognac wordt gepresenteerd in een verfijnde en tijdloze fles die de premium kwaliteit weerspiegelt. De fles heeft een heldere lichtgouden tint die de rijke kleur van de Cognac benadrukt.
Het etiket aan de voorkant is elegant vormgegeven en toont prominent het Prunier-logo en de naam "Singularité". De hals is versierd met een verfijnde goudfolie die een vleugje luxe toevoegt. Het jaartal "1769" staat in reliëf onderaan de fles, als teken van de lange traditie en uitmuntendheid van het merk Prunier.
Hoe te drinken
Om de complexiteit van deze Cognac ten volle te waarderen, drink je hem in een tulpglas, zodat het verfijnde aromaprofiel goed tot zijn recht komt. Deze uitzonderlijke Cognac is perfect om van te genieten bij speciale gelegenheden of om te delen met geliefden, en biedt een gedenkwaardige en luxueuze proefervaring.
Oog: Helder bleek goud.
Neus: Een geraffineerde aanzet die tijdens het proeven gestaag wordt versterkt en geuren onthult van gekonfijte sinaasappel, specerijen en zoethout. Natuurlijke rondheid en elegante rancio komen naar voren, waardoor een prachtige dimensie ontstaat die tonen van bijenwas, hazelnoot en walnootschil combineert.
Smaak: Een elegante en verfijnde Cognac met een perfecte balans tussen kracht, frisheid en rijkdom. In de mond komen tonen van sinaasappel en tannines naar boven, die een prachtige diepte toevoegen aan de Cognac, gecombineerd met een intense en zeer subtiele rancio.
Afdronk: Lang en complex, met aanhoudende tonen van sinaasappel, tannines en een delicate rancio.