Cognac Vaudon - VS - 40%

Vaudon VS Fins Bois Cognac

De Vaudon VS, een prachtig huwelijk van bessen en vanillesfeer, is een bekende signatuur uit de fijne Fins Bois streek. Geproduceerd met 100% Ugni Blanc druif, is het een sublieme selectie van uitstekende eaux-de-vie. Verwerkt met dubbele distillatie en gerijpt in Limousin nieuwe eiken vaten voor 2 tot 3 jaar, is het een briljant gemaakte Cognac. Soepel en delicaat, met een verleidelijke diepte is het een goede keuze om toe te voegen aan uw kabinet. 

Vaudon wordt geproduceerd door een Cognachuis dat teruggaat tot 1771 en kan bogen op een indrukwekkende geschiedenis en erfgoed. Veel van de huidige wijngaarden zijn in de 20e eeuw aangeplant. Anne-Marie Vaudon en Pierre Vaudon zijn de bewaarders van deze geschiedenis en knowhow. Het is dankzij deze overdracht van eeuwenoude technieken en verwerking dat werkelijk uitzonderlijke Cognac' tot leven komen. Deze VS is daarop geen uitzondering en is een prachtig voorbeeld van de uitmuntendheid die de Fins Bois streek te bieden heeft.

Presentatie van de fles

Een ingetogen weergave voor een echte Cognac. De lichte sepiatinten, het wervelende type en het minimalistische detail knipogen naar de traditie achter deze creatie met een onmiskenbare charme. Rood, goud en zwart geven een groot gevoel van erfgoed en passen moeiteloos in een Cognackast. Een heerlijk eenvoudige voorstelling van een delicate selectie. 

Hoe te genieten 

Als VS is dit een veelzijdige Cognac om van te genieten. Probeer hem puur, of voeg een scheutje water toe om zijn fruitige aroma naar boven te halen. Hij leent zich ook goed om te worden gemengd in een longdrink of toegevoegd aan uw favoriete cocktail. 

Oog: Zachte amber toon.

Neus: Een verfrissend boeket van fruittonen, zoals peer en abrikoos.

Mond: Een interessant gehemelte van verse bessen ondersteund met een belangrijke vanille ambiance. De aanzet is soepel en delicaat, met een huwelijk tussen een mand van wit fruit en lichte tonen van zoethout.