Strathmill 28y - 1996/2025 - Mission Gold - Murray McDavid - 52,9% - Single Malt Scotch Whisky
Strathmill 28 Years Old Murray McDavid Mission Gold 1996 is een gelimiteerde Speyside single malt van Strathmill, uitgebracht door de onafhankelijke bottelaar Murray McDavid voor de prestigieuze Mission Gold-serie, die oude en zeldzame whisky's omvat.
De single malt werd gedistilleerd in 1996 en aanvankelijk gerijpt in bourbon hogsheads. Vervolgens werd hij 4 jaar afgerijpt in first-fill rodewijnbarriques uit Saint-Julien in Bordeaux, alvorens in 2025 te worden gebotteld met een alcoholpercentage van 52,9%.
Het resultaat is een harmonieuze en weelderige whisky met een rijke smaak. Aroma's van rode bessen, leerachtig eikenhout en pruimen worden gevolgd door een smaak van chocolademout, frambozen en honing.
Rijpe vruchten, romige mokka en peper blijven lang in de afdronk hangen.
Er zijn slechts 516 flessen van Strathmill 28 Years Old Murray McDavid Mission Gold 1996 uitgebracht.