Rum Beenleigh distillery 13y - The Duchess - Cask 38 - 63,4%

Proefnotities:

Geur:
Vreemd funky met verfverwijderaar en eikenhout. Zoete suikerriet, vrij chemisch, maar ook met wat rood fruit en abrikoos.

Smaak:
De smaak is niet te scherp en moet even wennen (je moet er dus even aan wennen). Peperige warmte, chemische verfverwijderaar, maar ook andere dingen. Fruit, grassige tonen van suikerriet. Abrikoos, kersen en aardbeien.

Afdronk:
De afdronk is typischer voor een goede rum, iets zoeter. Meer kruidig ​​dan zoet, maar dan in een extreme variant.

Hoewel die verfverwijderaar-smaak negatief klinkt, is dat het eigenlijk niet. Het doet me een beetje denken aan de zachtere St. Lucia-rums, en die zijn erg lekker. Het is een beetje zoals geturfde whisky verschilt van niet-geturfde whisky.

Al met al is dit een heerlijke drank, en door zijn geschiedenis en vrij unieke oorsprong is het des te interessanter.