The Lakes - The Whiskymaker's Editions - Mosaic 46,6% "The Lakes Distillery"
Dit is wederom een uitstekende release in de Whiskymaker's Editions-serie van The Lakes, waarin whiskymaker Dhavall Gandhi spannende smaakprofielen verkent die afwijken van de sherry-vat-georiënteerde huisstijl van The Lakes. Deze expressie, genaamd Mosaic, is een single malt die is geïnspireerd op de Zijderoute en smaken van over de hele wereld samenbrengt om een complexe en verfijnde whisky te creëren. Een fascinerende botteling van het team uit het Lake District.
Proefnotities:
Cassia en vijfkruidenpoeder, met daaronder hints van peperkoek, aromatisch sandelhout en muntblaadjes.
Romige vanille die overgaat in een vleugje sinaasappel, al snel vergezeld door rook van hout en de rijke geur van bosgrond, plus een vleugje karwij.
Een lange afdronk, met geroosterde kruiden, citroenschil en een aanhoudende eikenhouten toets.