Macallan 21y - The Colour Collection - 43% - The Macallan Distillery - Single Malt Scotch Whisky
The Macallan is een van de meest gerenommeerde single malt distilleerderijen van Schotland en staat wereldwijd bekend om zijn compromisloze vatselectie, zijn onmiskenbare stijl en zijn uitzonderlijke vakmanschap. De Colour Collection vertegenwoordigt Macallans focus op natuurlijke vatrijping: alle edities krijgen hun kleur uitsluitend door rijping in geselecteerde eikenhouten vaten. Vooral in hogere leeftijdsgroepen toont de serie de diepte, elegantie en aromatische diversiteit die The Macallan beroemd hebben gemaakt.
De Macallan Colour Collection 21 Years is een indrukwekkende uitdrukking van de vatenkennis en rijpingsfilosofie van de distilleerderij. Meer dan twee decennia gerijpt in zorgvuldig geselecteerde sherryvaten van Europees en Amerikaans eikenhout, presenteert hij de natuurlijke kleurontwikkeling en aromatische diepte die kenmerkend zijn voor Macallan.
In de neus ontvouwen zich elegante tonen van gedroogd fruit, vijgen, rozijnen en delicate vanille, vergezeld van warm eikenhout, citrusnuances en een vleugje kruiden. In de mond is de whisky zacht en evenwichtig: zoete sherryaroma's, karamel, donkere bessen, honing, kruidig eikenhout en een vleugje cacao.
De afdronk is lang, zijdezacht en rijk aan aroma's, gedragen door sherryzoetheid, eikenhoutkruiden en fijne fruitnoten. Met 43% vol. biedt deze 21 jaar oude Macallan een perfecte balans tussen intensiteit en elegantie.
The Macallan distillery
The Macallan is een van de meest iconische Schotse whiskydistilleerderijen ter wereld, geroemd om een ongeëvenaarde toewijding aan de beheersing van hout en spirit. Opgericht in 1824, was The Macallan een van de eerste distilleerderijen in Schotland met een wettelijke vergunning.
Voortbouwend op dit rijke erfgoed, is The Macallan toegewijd aan nauwgezet vakmanschap en gebruikt het uitsluitend de beste sherry-gerijpte eikenhouten vaten voor de rijping van hun opmerkelijk zachte, complexe Single Malts.
