Strathisla 65y - 1953/2019 - Gordon & Macphail - Private Collection - 43,5% - Single Malt Scotch Whisky

Deze Speyside single malt, gedistilleerd in 1953 in de Strathisla-distilleerderij, rijpte meer dan een halve eeuw in een first-fill sherryvat voordat hij in januari 2019 werd gebotteld voor de Private Collection van Gordon & MacPhail.

De neus wordt aanvankelijk gevuld met zoete aroma's van gedroogd fruit, rijke sherry en eikenhout, waarna hints van gekonfijt fruit, sinaasappelolie, baksperziebonen en menthol zich ontwikkelen.

De smaak begint met rijpe eikenhoutkruiden, die zich ontwikkelen tot tonen van herfstbessen, gekristalliseerde gember, pure chocolade en anijs.