Dailuaine 1980 - Fauna & Flora - Cask Strength - 63% - Single Malt Scotch Whisky
Een gelimiteerde editie van Dailuaine uit 1980. Dit was een van de weinige bottelingen op vatsterkte die deel uitmaakten van de Flora & Fauna-reeks.
Dailuaine Distillery
Single Malt-bottelingen van de pittoreske Speyside-distilleerderij Dailuaine zijn zeldzaam. De distilleerderij brengt slechts een handvol officiële releases uit via het Diageo Flora and Fauna-assortiment, en af en toe een "Manager's Dram". De meeste beschikbare bottelingen zijn 16 of 17 jaar oud.
Er is meer onafhankelijke botteling geweest, met Gordon & MacPhail als belangrijkste onafhankelijke bottelaar. Slechts ongeveer 2% van de productie van de distilleerderij wordt als Single Malt verkocht; het grootste deel van de mout die bij Dailuaine wordt geproduceerd, wordt gebruikt voor de blends in Johnnie Walker. De spirit wordt gebotteld in Cambus en vervolgens vervoerd naar Blackgrange Bond voor rijping in de magazijnen van Diageo.
