Talisker Port Ruighe - 45,8% - Single Malt Scotch Whisky
Met de Talisker Port Ruighe (spreek uit als: Port Ree) geeft deze geliefde distilleerderij je de kans om te ervaren hoe het beste van Talisker whisky samenkomt met dit van ex-portvaten. Voordat het zover is rijpt de whisky eerst op een combinatie van Amerikaans en Europees eiken alvorens de finish op deze portvaten volgt.
De Port Ruighe opgedragen aan de handelaren die in een ver verleden de ruige zeeën trotseerden en hiermee aan de basis van de handel in port stonden. Als ode is de zorgvuldig vervaardigde Talisker spirit op deze vaten gefinisht, met een levendige en smaakvolle whisky als resultaat. Waar Talisker whisky van nature bekendstaat om de complexe, maritieme invloeden geeft de portfinish de Talisker Port Ruighe een heerlijk fruitige twist mee waarin met name bessen opvallen.
Talisker distillery
De Talisker Distillery is misschien wel één van de bekendste distilleerderijen van Schotland en de bekendste van Isle of Skye, gelegen aan de oevers van Loch Harport. Tot 2017 was het de enige distilleerderij op het eiland en vertegenwoordigt het ruige karakter van de kust met elke druppel.
Als onderdeel van de Classic Malts of Scotland heeft Talisker wereldwijde faam verworven.
In het verleden was Talisker triple distilled, maar vandaag de dag wordt deze klassiek dubbel gedistilleerd om een rijk, diep karakter te creëren met klassieke maritieme kenmerken alsook de fijne zilte aroma's en de karakteristieke hint van peper.
